Leírás

Karakteres, érlelt spanyol sajt tehén- és juhtejből, amelyet kifejezetten telt, mély umami ízvilág jellemez. Határozott, sós-savanykás, hosszan megmaradó aromái miatt különösen érdekes választás azoknak, akik az intenzívebb, érettebb sajtokat kedvelik.

Jól illik sajttálakhoz, tapasokhoz, bor mellé, de vékonyra szeletelve önmagában is kiváló. Intenzív íze miatt kisebb mennyiségben is karaktert ad az összeállításnak.

Kiszerelés: 200 g
Típus: érlelt vegyes tejből készült sajt
Tej: pasztőrözött tehéntej legalább 70%, juhtej legalább 20%
Származási hely: Castilla y León, Spanyolország

Személyes átvétel:
A termék személyesen átvehető a Saboré étteremben, az étterem nyitvatartási ideje alatt.
Cím: 1055 Budapest, Falk Miksa utca 21.