Leírás

Castilla-La Manchából származó, pasztőrözött juhtejből készült érlelt sajt fekete szarvasgombával. 5–6 hónapos érlelése telt, karakteres juhsajtos alapot ad, amelyet a szarvasgomba földes, intenzív aromája tesz különlegessé.

Kiváló választás sajttálakhoz, tapasokhoz, bor mellé vagy vékonyra szeletelve önmagában. Elegánsabb, markánsabb ízvilága miatt különösen jó választás azoknak, akik a karakteresebb gourmet sajtokat keresik.

Kiszerelés: kb. 200 g
Típus: szarvasgombás, érlelt juhsajt
Tej: pasztőrözött juhtej
Érlelés: 5–6 hónap
Származási hely: Castilla-La Mancha, Spanyolország
Sajtkészítő: Vega Mancha-Sotuelamos

Személyes átvétel:
A termék személyesen átvehető a Saboré étteremben, az étterem nyitvatartási ideje alatt.
Cím: 1055 Budapest, Falk Miksa utca 21.