Leírás

Castilla-La Manchából származó, pasztőrözött juhtejből készült, érlelt és természetes módon füstölt spanyol sajt. Intenzív, telt ízű, jellegzetes füstös aromával és keményebb, sötétebb sárga sajttésztával.

A füstölés karakteres, mégis kiegyensúlyozott ízt ad neki, ezért kiváló tapasokhoz, sajttálakhoz, bor mellé vagy önmagában fogyasztva. A kérge ehető, így a sajt teljes egészében felhasználható.

Kiszerelés: 200 g
Típus: füstölt, érlelt juhsajt
Tej: pasztőrözött juhtej
Származási hely: Castilla-La Mancha, Spanyolország
Sajtkészítő: Vega Sotuelamos

Személyes átvétel:
A termék személyesen átvehető a Saboré étteremben, az étterem nyitvatartási ideje alatt.
Cím: 1055 Budapest, Falk Miksa utca 21.