Kis tányérok, nagy élmények.

Saboré Étlap

Tapas y Mas Tapas

Étlapunk „hangulatokra” épül — minden rész egy érzést fejez ki ízen, textúrán és színen keresztül.

BRASA

Sabores intensos y cálidos. Gran personalidad. Placer Eterno
Mély, meleg ízek. Erős egyéniség. Időtlen öröm
Deep, warm flavors. Big personality. Timeless joy.

Borok
Primitivo di Manduria	12.000 Ft	2.400 Ft
Tinta de Toro	12.000 Ft	2.400 Ft
Coutes Du Rhone Blanc	13.500 Ft	2.700 Ft
Nászút Helyett	13.500 Ft	2.700 Ft
Hacienda Monasterio	29.900 Ft
Teofilo Reyes Edition Limitada	18.900 Ft

Tapas

Chorizo al Vino Tinto | Vörösboros chorizo | Chorizo in Red Wine 2.990 Ft
Croquetas de Jamón Ibérico | Ibériai sonkás krokett | Iberian Ham Croquettes 2.990 Ft
Tostada de Hígado de Pato con Cebolla Caramelizada | Kacsamáj pirítós karamellizált hagymával | Duck Liver Crostini with Onion Jam 3.290 Ft
Mini Perros de Merguez | Mini merguez hotdog | Mini Merguez Dogs 2.990 Ft
Bocaditos de Churrasco con Chimichurri | Churrasco falatkák chimichurrivel | Churrasco Bites with Chimichurri 8.990 Ft
Tabla de Jamones y Quesos | Sonka- és sajtválogatás | Charcuterie & Cheese Board 4.990 Ft
Pintxo de Sobrasada con Queso y Pimiento Padrón | Sobrasada, sajt és padrón paprika pintxo | Sobrasada, Cheese & Padrón Pintxo 2.990 Ft
Jamón Ibérico (36 meses) | Ibériai sonka (36 hónapos érlelésű) | Iberian Ham (36 Months) 5.990 Ft

Koktélok

Negroni 3,600 Ft
Old Fashioned 3,600 Ft
Smoked Whiskey Sour 3,600 Ft

ZESTIA

Fresco, limpio y lleno de vida. Sabores brillantes y chispeantes
Friss, tiszta és élettel teli. Élénk ízek és friss lendület
Crisp, clean, and full of life. Bright flavors and zing.

Borok
Tokaji Furmint	9.900 Ft	2.000 Ft
Vermentino di Sardegna	9.900 Ft	2.000 Ft
Txakoli	13.500 Ft	2.700 Ft
Prosecco Valdobbiadene Brut	13.500 Ft	2.700 Ft
Sauvignon Blanc	17.900 Ft
Albariño	15.900 Ft

Tapas

Gambas al Ajillo | Fokhagymás garnéla | Garlic Shrimp 4,990 4.990 Ft
Ensalada de Langostinos y Mango en Cesta Crujiente | Mangós garnéla saláta ropogós kosárban | Prawn & Mango Salad in Crispy Wonton Baskets 3.590 Ft
Calamares Fritos con Salsa Romesco | Rántott tintahal romesco szósszal | Fried Calamari with Romesco Sauce 2.990 Ft
Ceviche de Pulpo | Polip ceviche | Octopus Ceviche 7.990 Ft
Tacos de Pescado | Hal tacó | Fish Tacos 2.990 Ft
Chipirones a la plancha | Grillezett apró tintahal | Grilled baby squid 3.590 Ft
Tartar de Aguacate con Lima y Cilantro | Avokádó tatár lime-mal és korianderrel | Avocado Tartare with Lime & Cilantro 3.290 Ft
Dolmadakia | Töltött szőlőlevél | Stuffed Grape Leaves 2.990 Ft

Koktélok

Hugo Spritz 2,990 Ft
Caipirinha 2,990 Ft
Basil Gin Smash 3,300 Ft

RAIZ

Arraigado en la tradición. Reconfortante. Sabroso y honesto
Hagyományban gyökerezik. Megnyugtató. Laktató és őszinte
Rooted in tradition. Comforting. Hearty and honest.

Borok
Somlói Juhfark	11.500 Ft	2.300 Ft
Cava Brut Nature	13.500 Ft	2.700 Ft
Gallinitia Ciega	13.500 Ft	2.700 Ft
Mencia	14.500 Ft	2.900 Ft
Clos Galena	32.900 Ft
Cotes d'Or Pinot Noir	24.900 Ft

Tapas

Pimientos de Padrón | Padrón paprika | Padrón Peppers 2.290 Ft
Aceitunas Mixtas | Vegyes olívabogyó | Mixed Olives 2.790 Ft
Berenjenas Fritas con Miel | Rántott padlizsán mézzel | Fried Eggplant with Honey 2.590 Ft
Trío de Dips Orientales (Muhammara, Hummus, Zaalouk) con Chips de Pita | Keleti mártogatós trió pitával | Oriental Dip Trio with Pita Chips 3.290 Ft
Carpaccio de Remolacha Asada con Queso de Cabra | Sült céklás carpaccio kecskesajttal | Roasted Beet Carpaccio with Goat Cheese 3.290 Ft
Patatas Bravas con Alioli | Patatas bravas aliolival | Patatas Bravas with Aioli 2.290 Ft
Zanahorias Asadas con Harissa | Sült sárgarépa harissával | Berber Roasted Carrots with Harissa 2.290 Ft
Queso Manchego con Membrillo | Manchego sajt birsalmasajttal | Manchego Cheese with Quince Jelly 3.990 Ft

Koktélok

Espresso Martini 3,800 Ft
Manhattan 3,700 Ft
Dark & Stormy 2,990 Ft

CHISPA

Ingenioso, inesperado y divertido. Sabores con guiño
Találékony, meglepő és játékos. Ízek egy kacsintással
Inventive, unexpected, fun. Flavors with a wink

Borok
Barni's Rajnai Rizling	9.900 Ft	2.000 Ft
Scialii Rosato	11.500 Ft	2.300 Ft
Alsace Blanc	14.500 Ft	2.900 Ft
Ösztövér	16.900 Ft
Champagne Prestige Petit Bourdon Brut	37.900 Ft
Ég És Föld Között	27.900 Ft

Tapas

Cigarros de Pastela de Mariscos | Tenger gyümölcsei pastilla rudak | Seafood Pastilla Cigars 3.290 Ft
Causa Limeña | Perui burgonyatorta | Peruvian Causa 2.990 Ft
Arancini de Macarrones con Queso | Mac & cheese arancini | Mac and Cheese Arancini 3.290 Ft
Verduras Tempura con Mermelada Picante | Tempurázott zöldségek csípős lekvárral | Tempura Vegetables with Chili Jam 2.590 Ft
Langostinos Bang Bang | Bang Bang garnélarák | Panko Shrimps Bang Bang 3.590 Ft
Tacos de Cerdo Desmenuzado | Tépett sertés tacos | Pulled Pork Tacos 2.990 Ft
Mini Bao de Panceta de Cerdo | Mini Császár Bao | Pork Belly Bao Sliders 3.290 Ft

Koktélok

Paloma 2,990 Ft
French 75 3,300 Ft
Mezcal Margarita 3,800 Ft

AZAHAR

Postres que deslumbran. Dulces con un toque especial
Elbűvölő desszertek. Édes ízek különleges csavarral
Desserts that dazzle. Sweet with a twist.

Borok
Áts Cuvée	13.500 Ft	2.700 Ft
Porto Fine Tawny	15.900 Ft	2.150 Ft
Pedro Ximenez	16.900 Ft	2.250 Ft
Muscato Spumante	14.900 Ft
Tokaji Aszú 5 puttonyos	21.900 Ft

Tapas

Churros con Chocolate Especiado | Churros fűszeres csokoládéval | Churros with Spiced Chocolate 1,790 Ft
Crema Catalana | Katalán krém | Crema Catalana 1.790 Ft
Coulant de Chocolate | Láva Süti |Chocolate Lava Cake 2,490 Ft
Postre del Día | Napi desszert | Dessert of the Day 2.290 Ft

Koktélok

Espresso Martini 3,800 Ft
Limoncello Spritz 2,990 Ft
White Russian 3,300 Ft

Visit Our

Restaurant

A Saboré különlegessége abban rejlik, hogy nemcsak ételeket, hanem élményeket kínálunk. Minden falatunk egy kis utazás a világ ízein át – a spanyol tapasok hangulatától a mediterrán, ázsiai és marokkói konyhák varázsáig. Séfjeink szenvedéllyel, friss alapanyagokból és szeretettel alkotnak, hogy minden látogatás felejthetetlen legyen. Itt az ízek találkoznak, az emberek pedig összekapcsolódnak.