SABORÉ · BUDAPEST

Tapas del Mundo

Menú · Étlap · Menu

Az étterem teljes menüje gluténmentes · Todo el menú es sin gluten · The entire menu is gluten-free

Falk Miksa utca 21, Budapest

LUMBRE

Sabores sencillos y honestos. Compartir sin prisa. Disfrutar juntos.

Oszinte, letisztult izek. Megosztasra. Hosszu estekhez. · Simple, honest flavors. Meant to be shared. Enjoyed together.

Aceitunas Mixtas

Vegyes olivabogyó · Mixed Olives

(12)

2,790 Ft

Tabla de Jamones y Quesos

Sonka- és sajtválogatás · Charcuterie & Cheese Board

(7, 12)

4,990 Ft

Jamón Ibérico

Ibériai sonka · Iberian Ham

(12)

5,990 Ft

Queso Manchego con Membrillo

Manchego birsalmasajttal · Manchego with Quince Jelly

(7, 12)

3,990 Ft

Gazpacho (shot)

Gazpacho (shot) · Gazpacho Shot

(12)

990 Ft

Gildas

Gildas · Gildas

(4, 12)

1,790 Ft

Leche de Tigre

Tigristej · Tiger's Milk

(2, 4)

1,290 Ft

BRASA

Sabores intensos y calidos. Gran personalidad. Placer eterno.

Mély, meleg izek. Eros egyéniseg. Idotlen öröm. · Deep, warm flavors. Big personality. Timeless joy.

Chorizo al Vino Tinto

Vörösboros chorizo · Chorizo in Red Wine

(12)

2,990 Ft

Croquetas de Jamón

Sonkás krokett · Ham Croquettes

(3, 7)

2,990 Ft

Higado de Pato en su Grasa

Kacsamáj saját zsírjában · Duck Liver Confit

3,290 Ft

Carillera de Ternera

Borjúpofapofa · Braised Veal Cheek

(7)

3,590 Ft

Bocaditos de Churrasco

Churrasco falatkák · Churrasco Bites

(12)

8,990 Ft

ZESTIA

Fresco, limpio y lleno de vida. Sabores brillantes y chispeantes.

Friss, tiszta és élettel teli. Elénk izek és friss lendület. · Crisp, clean, and full of life. Bright flavors and zing.

Gambas al Ajillo

Fokhagymás garnéla · Garlic Shrimp

(2)

4,990 Ft

Ensalada de Pulpo

Polipsaláta · Octopus Salad

(14)

3,990 Ft

Calamares Fritos

Rántott tintahal · Fried Calamari

(14)

2,990 Ft

Tiraditos de Pescado

Hal tiradito · Fish Tiradito

(4)

3,590 Ft

Chipirones

Apró tintahal · Baby Squid

(14)

3,590 Ft

RAIZ

Arraigado en la tradicion. Reconfortante. Sabroso y honesto.

Hagyományban gyökerezik. Megnyugtató. Laktató és oszinte. · Rooted in tradition. Comforting. Hearty and honest.

Pimientos de Padron

Padrón paprika · Padrón Peppers

2,290 Ft

Ensalada Caprese

Caprese saláta · Caprese Salad

(7)

2,590 Ft

Col Asado con Salsa de Curry

Sült káposzta curry mártással · Roasted Cabbage, Curry Sauce

2,590 Ft

Carpaccio de Remolacha

Cékla carpaccio · Beetroot Carpaccio

2,990 Ft

Patatas Bravas

Patatas bravas · Patatas Bravas

(3)

2,290 Ft

CHISPA

Ingenioso, inesperado y divertido. Sabores con guino.

Találékony, meglepő és játékos. Izek egy kacsintással. · Inventive, unexpected, fun. Flavors with a wink.

Halloumi con Miel de Harissa

Halloumi harissa mézzel · Halloumi with Harissa Honey

(7)

3,290 Ft

Patatas de Polenta con Alioli de Trufa

Polenta burgonya szarvasgomba aliolival · Polenta Fries with Truffle Aioli

(3)

2,990 Ft

Pulled Pork Tacos

Tépett sertés tacos · Pulled Pork Tacos

2,990 Ft

Panceta Crujiente con Kimchi

Ropogós szalonna kimchi salátával · Crispy Pork Belly, Kimchi Salad

(4, 14)

3,290 Ft

Arepa Rumbera

Arepa Rumbera · Arepa Rumbera

2,990 Ft

AZAHAR

Postres que deslumbran. Dulces con un toque especial.

Elbüvölo desszertek. Édes izek különleges csavarral. · Desserts that dazzle. Sweets with a twist.

Tarta de Queso La Vina

La Viña sajttorta · La Viña Cheesecake

(3, 7)

2,490 Ft

Coulant

Láva süti · Chocolate Lava Cake

(3, 7)

2,490 Ft

Crema Catalana

Katalán krém · Crema Catalana

(3, 7)

1,790 Ft

Budin de Pan

Kenyérpuding · Bread Pudding

(3, 7)

1,990 Ft

ALLERGEN LIST · ALLERGEN LISTA · LISTA DE ALERGENOS

2 · Rákfélék · Crustaceans

3 · Tojás · Eggs

4 · Hal · Fish

5 · Földimogyoró · Peanuts

6 · Szója · Soybeans

7 · Tej (laktóz) · Milk

8 · Diófélék · Nuts

9 · Zeller · Celery

10 · Mustár · Mustard

11 · Szezámmag · Sesame

12 · Szulfitok · Sulphites

13 · Csillagfürt · Lupin

14 · Puhatestüek · Molluscs

Az étterem teljes menüje gluténmentes · Todo el menú es sin gluten · The entire menu is gluten-free.

HU: Kérjük, allergiával vagy ételérzékenységgel kapcsolatos kérdésével forduljon kollégáinkhoz.

ES: Por favor, consulte a nuestro personal en caso de alergias o intolerancias alimentarias.

EN: Please inform our staff if you have any food allergies or intolerances.

HU: Áraink tartalmazzák az áfát. A végösszeghez 12% szervízdíjat számítunk fel.

ES: Nuestros precios incluyen el IVA. Se añadirá un cargo por servicio del 12%.

EN: Our prices include VAT. A 12% service charge will be added to the final bill.

Falk Miksa utca 21, Budapest · 100% gluténmentes / sin gluten / gluten-free